某同学在鉴定食物营养成分时，向馒头屑上滴加碘酒，馒头屑变成蓝

首页 / 试题 / 初中生物 / 试题详细

科目：生物
题型：选择题
难度：较易
人气：580

挑错有奖加入试题篮

题文

某同学在鉴定食物营养成分时，向馒头屑上滴加碘酒，馒头屑变成蓝色。该实验结果说明馒头中含有

A．淀粉

B．水

C．无机盐

D．蛋白质

登录并查看解析

相关知识点

测定某种食物中的能量

推荐试卷

热门试卷