乌鲁木齐五十二中
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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:较易
  • 人气:1944

下列鉴定食物成分的方法中,不正确的是

A.在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉 B.向盛有鸡蛋清的烧杯中滴加碘酒检验蛋白质
C.在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪 D.向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质
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下列鉴定食物成分的方法中,不正确的是A.在馒头上滴加碘酒检验