【2015年中考山东省滨州市卷25题】某星期天,小刚同学尝试在家自制酸奶,他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸,待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中,再将矢量酸奶倒入瓶中。几小时后品尝,却发现没有成功,他失败的原因可能是
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