下图为人体消化系统示意图，请据图回答：

（１）人体最大的消化腺是[   ]     ，它能分泌      ，这种消化液中不含     ，但能促进脂肪的消化。
（２）淀粉开始消化的部位是[   ]           ，蛋白质开始消化的部位是[   ]           。
（３）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[   ]       。