用纱布包着面团放人盛有清水的烧杯中用手揉挤，纱布内原来的面团

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科目：生物
题型：选择题
难度：较易
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题文

用纱布包着面团放人盛有清水的烧杯中用手揉挤，纱布内原来的面团变成一种黄白色的胶状物质，水也变混浊了，水中主要含

A．蛋白质

B．淀粉

C．脂肪

D．维生素

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