将下列各种词语填在与之相符的空格中：
乳化   氧化  催化  结晶
(1)金属制品在空气中大多易与氧气发生化学反应,这种变化称为__________
(2)用双氧水制氧气时加入二氧化锰,其作用是___________
(3)冷却热的硝酸钾饱和溶液，出现晶体,，这个过程称为_________ 
(4)用洗洁精可洗去衣服表面用水洗不净的油渍,这个现象称为________