下列有关水的组成的说法中正确的是（   ）

A．水是由氢气和氧气组成的纯净物

B．水是由氢气和氧气组成的混合物

C．水是由氢元素和氧元素组成的化合物

D．水是由氢元素和氧元素组成的单质