酒精灯是实验室中常用的加热仪器。为了探究酒精灯各层火焰温度的高低,某同学点燃酒精灯，仔细观察酒精灯火焰的分层情况后，取出一根火柴梗，拿住一端迅速平放入酒精灯火焰中， $1～2s$后取出，观察火柴梗位于火焰某一层的部分明显碳化。
（1）写出碳完全燃烧的化学方程式。
（2）实验结论：的温度最高。
（3）这层火焰温度最高的原因是。