近年来我国猪肉及其制品受“瘦肉精”影响的事件多有报道，其中“双汇瘦肉精”事件影响最大。“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，分子式为C₂₃H₁₈OCl₂N₂，下列有关“瘦肉精”的说法中正确的是

A．“瘦肉精”是混合物

B．“瘦肉精”由5种元素组成

C．“瘦肉精”含35个原子

D．“瘦肉精”中氮元素的质量分数为5、7%