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初中化学
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科目：
化学
题型：
选择题
难度：
中等
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题文
虾青素（C
40
H
52
O
4
）是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能的物质，可增强动物免疫。下列有关它的说法正确的是（ ）
A．虾青素是由三种原子构成
B．虾青素中碳氢氧元素的质量比为40：52：4
C．虾青素是有机高分子化合物
D．虾青素中氢元素的质量分数最低
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虾青素（C40H52O4）是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能