(2分)茶是我国的特产,种类很多。其中,绿茶是将新鲜的茶叶炒熬,破坏其中酵素,再经搓揉、烘焙而成。茶叶的化学成分主要是茶碱( C 8 H 10 N 4 O 2 · H 2 O ),还有鞣酸及芳香油等。阅读以上信息后回答: ①茶碱( C 8 H 10 N 4 O 2 · H 2 O )分子中原子的个数最多; ②茶碱( C 8 H 10 N 4 O 2 · H 2 O )中元素的质量分数最大。
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